Đẩy mạnh công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong tình hình mới

Trong thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) và phòng chống ngộ độc thực phẩm đã được cấp ủy Đảng, chính quyền và toàn xã hội quan tâm nên đã có những chuyển biến tích cực; khuôn khổ pháp luật, tổ chức bộ máy quản lý, đội ngũ cán bộ đã được củng cố... Tuy nhiên, công tác bảo đảm ATTP còn gặp nhiều thách như: ô nhiễm thực phẩm, tồn dư chất hóa học độc hại trong nông sản thực phẩm; thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhập lậu, kém chất lượng vẫn lưu thông trên thị trường; ngộ độc thực phẩm vẫn diễn biến phức tạp … Do đó, ngày 11/12/2014, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chỉ thị số 34/CT-TTg về việc tiếp tục đẩy mạnh công tác bảo đảm ATTP và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong tình hình mới. Theo đó, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các cơ quan, đơn vị thực hiện những nội dung sau:

Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương, Bộ Tài chính, Bộ Thông tin và Truyền thông tùy theo chức năng, nhiệm vụ triển khai các biện pháp bảo đảm ATTP để quản lý hiệu quả đối với hoạt động sản xuất, kinh doanh, sử dụng phụ gia thực phẩm, phẩm mầu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; tập trung quản lý sản xuất, kinh doanh và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất bảo quản nông sản thực phẩm, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi bảo đảm chất lượng, ATTP; tăng cường triển khai các biện pháp ATTP để quản lý hiệu quả hoạt động sản xuất, kinh doanh rượu, bia, nước giải khát và sữa chế biến … Bên cạnh đó, Thủ tướng Chính phủ còn giao nhiệm vụ cho các Bộ, ngành liên quan trong việc phối hợp bảo đảm ATTP…

UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương xác định rõ trách nhiệm của UBND các cấp đối với công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn; tổ chức, triển khai đầy đủ, kịp thời các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP trên địa bàn quản lý; tăng cường thanh tra, kiểm tra ATTP đối với hoạt động chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể, triển khai quy hoạch các vùng sản xuất nông sản ATTP phù hợp với điều kiện thực tế của các địa phương; tăng cường đầu tư để nâng cao năng lực cho các Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm…

Chỉ thị cũng đề nghị Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tăng cường công tác giám sát hoạt động bảo đảm ATTP, vận động quần chúng tham gia triển khai các mô hình bảo đảm ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm cho cộng đồng ./.

TV